中外食品工业期刊年发文量：:2024年1004篇，2025年1117篇

期刊历年基金文献和总文献占比：2024年14.84%，2025年19.79%

文献所在栏目：研究进展分析检测食品安全工艺技术食品科技营养保健食品机械会展追踪贮藏保鲜检测食安食研科技行业资讯热点趋势行业动态权威报告资讯教学政策标准

杂志文献学科分布：轻工业手工业, 化学, 宏观经济管理与可持续发展, 农业经济, 工业经济, 职业教育, 一般服务业, 植物保护, 农作物, 园艺, 贸易经济, 林业, 高等教育, 服务业经济, 环境科学与资源利用, 计算机软件及计算机应用, 企业经济, 一般化学工业, 农业基础科学, 有机化工

杂志关键词分布：食品安全,食品,农药残留,质量控制,应用,检测技术,食品检测,农产品,油茶,检测,病虫害防治,质量安全,检测方法,食品检验,栽培技术,乡村振兴,食品添加剂,种植技术,影响因素,快速检测技术

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